2012年10月15日 星期一

[洋裁]媛媛背心DIY

最近想幫媛媛添一件背心,在家穿即可,在百貨公司逛了一下,媽呀,一件2千多塊錢,好誇張,不過當然比較適合外出穿,也很漂亮。

家裡有一件同事給的愛心背心,雖然有點舊,於是想想,就用它來當模子複製一件吧~
20121012-01寶寶背心
先隨便畫了個紙型

裁了布,下面米色系的仍是使用上次舊衣改造時沒用完的舊衣布料
20121012-02寶寶背心 

 

2012年9月25日 星期二

1Y1M1D乳人進行式之-我的驕傲

母乳之路真的是一言難盡啊。


 

想當初,初為人母,懵懵懂懂,剖腹產後也不知乳汁何時會有,就放著等護士某天來叫我說可以試著餵餵看時,大約是第二天或第三天,其間沒什麼特別漲奶的感覺,在護理人員建議下,開始定時到乳牛集散地排排坐六七個人袒誠相對地學習親餵,一直到離開醫院,都還不順心也不順奶,總是每一兩天就可以從乳頭上掀起一片痂皮。


 

在隨便親餵+亂擠+配方奶的輔助下,大約媛媛2個月大左右,一罐免費試喝的400g配方奶都還沒喝完的情況下,實行全母乳計劃至今,奶粉到目前為止還沒用錢買過,倒是小罐免費試喝罐陸續拿了至少有5罐,也都送人或賣人去了。


 

這條路,只有親餵過的媽媽們才能體會。產假結束回來職場後,很幸運的,公司能夠讓我們定時擠奶,就這樣擠啊擠的也過了11個月。


 

我一直以為我們家小孩是喝純母奶長大的,某天我娘問我說小孩長牙沒,聽到我說長了,而我還在餵母奶,她甚是驚訝,爾後每回來一次就常跟我說,"還在餵哦~好斷一斷了啦~"(←台語),原來我們家的孩子...只喝到長牙後沒多久啊~我們都是喝雀巢(還是克寧)奶粉長大的啊~~~~


 

我婆婆倒是什麼話也沒說,雖然她的孩子們都是喝奶粉長大的,但她的長孫也是母奶喝到一歲以上,所以從未有任何意見;倒是我娘,對我養貓也是不甚歡喜,最常對我說,"鳥啊哪嗚狼媚 丟鐵鐵厚狼七",我也最常回她說"啊另孫哪嗚狼媚 嘛鐵鐵厚狼七厚吽~"


 

以上是題外話。


 

回到這母乳的路上,雖然沒有到乳腺炎的地步,但我也確實被乳腺堵塞所產生的硬塊苦毒了一陣子,而且還是餵了8、9個以後才發生的事,暴力法硬擠用過了,沒用;熱敷冰敷也用過了,沒用;老公吸也用過了,沒用,自己吸還比較有用,但相信不是人人吸得到的...最後訂了高劑量的卵磷脂,一次猛吞3、4顆,才慢慢有改善。


 

就在餵了快滿一年時,又有慘事發生了,不知為何,乳頭和乳暈交界開始裂掉,每次擠完也只能塗塗乳汁,但下次要擠時,又再扯裂一次,媽的呀真的有夠痛;為了保持乾燥,還用媛媛的咳嗽藥水蓋子自製了乳頭保護罩,好不容易稍微有快癒合的感覺時,換裂旁邊...後來甚至擠奶時順便噴血出來...真的滿怕會不會裂個一圈,然後頭頭掉下來...


 

後來怎麼好的呢...嗯....是撐到某次帶媛媛打預防針時順便用"說"的方式請醫生開些藥,吃了藥加擦了藥後有好些,但目前仍不時有小傷口,只能祈禱不要再惡化或噴血就阿彌陀佛了;不過幸運的是,只有右奶有這症頭,左奶倒是很堅強地挺住,讓我能在起床時繼續親餵。


 

上面的酸甜苦辣,沒有多少人能理解及感受,每天每天,擠奶餵奶洗奶瓶,加上副食品製作餵食、用品及衣物的清洗,這些沒有人會幫我,只能親力親為,假日實在不是不想出門,而是出門的不便不是只負責開車的爸爸們所能理解的。


 

我又何嚐不想實踐原先每年能至少有一次年度國外旅遊的人生計劃呢?但一切都變了,因為不得不變,所以只好學著接受及改變,不能什麼都照著自己想做的做,要有所犧牲,至於換來的是什麼?我不知道,我只知道,既然上天派了當媽的課題,我也只能摸摸鼻子接受並學習。


 

 母乳最好


這輩子最幸福的事之一,就是看著躺在我臂彎中的寶貝,安心的吸吮著獨一無二媽媽的奶奶,那一幕,是讓我難以放棄不餵母乳的原因之一,


 

母乳之路這不能請人代勞的甜蜜負擔,我還會繼續走下去,因為,這是我一生中的驕傲。

2012年9月4日 星期二

手工皂No.??--母乳家事皂

自從上次的手工皂紀錄後(手工皂No.12--紫草家事皂 & 最近的雜七雜八記錄),中間不知又打了N次都沒記在部落格上,所以已經是No. ??了....

現在用來洗奶瓶的是過期很久的各式自製手工皂, 因為也快用光了,一直想再打來用用,但大家也知道,家有新生兒,哪來的美國時間,所以終於在8/17請一天年假時動手了!!
20120817-01來打手工皂 冷凍庫裡的奶都快滿出來了,有解凍好幾包自己吞,但實在是...好噁心的味道啊...新鮮的還好,冷凍的就..... 所以這次很奢侈地用母乳來做家事皂

其實家裡的庫存油也大多過期了,但拿來做做手工皂還OK,加上又是要做家事皂的,不是拿來洗臉洗澡的,就更不care囉~
20120817-02來打手工皂

這次才用了2包冷凍母奶,右邊那罐是氫氧化鈉,是強鹼,操作時要特別注意,不然可是會灼傷皮膚的哦!
20120817-03來打手工皂

油溶化後,加入鹼液(母乳+氫氧化鈉混合後),要一邊加一邊混合,一開始顏色比較清澈,皂化後會呈現下圖的下半部那種樣子
20120817-04來打手工皂

入模。這次因為很貪心,想打多一點,所以容器都快滿出來了(如上圖),還好我的模子多,最後還有一小部份是用牛奶盒來充當一下的
20120817-05來打手工皂

天氣熱加上是家事皂的關係,當天就能脫模了(但我仍然多等了一天),不過皂還長得真不漂亮,浮了一堆白粉,但無所謂囉~自家用的嘛~~~能用就好了~
20120817-06來打手工皂
接著就等一個月~兩個月後啟用啦~~~~這樣看來又可以擋很久啦~~~~從來都沒買過奶瓶專用洗滌劑呢~~~~  

2012年8月18日 星期六

[洋裁]親手做給媛媛的第一件衣服(舊衣改造童裝)-雙肩綁帶上衣

終於能實現了!! 親手幫媛媛做了第一件衣服~仍然是參考"半天完成的可愛夏日童裝"這本書,不過這本書最基本的尺寸是從100cm開始,所以只能自己推一下,裁成90公分左右身高的尺寸來做(不過媛媛才70公分啊~~~~)。
 20120817-01幫媛媛做的第一件衣服

挑選了下面這個樣式來做,想說綁帶式的可以隨身高來調整,只要不要胖很多,都可以從裙子穿到變上衣還能一直穿。布早在一個月前就裁好了,這次用的布料,是同事給的,她說在特價的衣服裡看到這件超大SIZE的衣服,因為布料質感不錯,所以買回來以後可以拿來做東西(不是買來穿的),後來轉送給我,我就用它來改造成童裝。
20120817-02幫媛媛做的第一件衣服

2012年8月17日 星期五

[敗物]美國製Lodge鑄鐵鍋

登登登登~登~登~登登~登登登登登登......(後略),每日兩字~Cast Iron,中文"鑄鐵"。Dutch Oven,中文"荷蘭鍋",通常材質是鑄鐵,常用於露營時,(沒有長柄手把)

上面是我這次學到的2個字,為何買鑄鐵鍋...嗯....啊....這個嘛....原本是想買鬆餅機的啦....還不就為了給媛媛做點心帶去托嬰中心吃(真是個好藉口)~人家想要做出來有格子那種鬆餅啊....然後就survey到兩款超讚可以換模子的鬆餅機(Moffle和Vintantonio),後來又想說買放在瓦斯爐上那種直火的模子就好了,但考量到它的重量和火候不好控制,又要考慮到鍋具的材質和塗層安全性,最後捨棄了方便維護及重量,選了重得要命可用百年可當傳家寶 戰爭時還可以拿去鑄砲彈的Lodge鑄鐵鍋。
Costco的Lodge鑄鐵鍋
本來想很白痴的自己從Amazon訂貨送來台灣,不過運費會是鍋子價錢的2倍,幸好還沒白痴到那種程度...找啊找,就在前幾天看到露天有人在代購Costco的這款鍋子,我是曉得Costco之前就有進過Lodge的鑄鐵荷蘭鍋組,但已沒貨很久了,於是立馬去電新竹扣斯扣,聽到有貨,再立馬翹班1個半小時殺去買,哦厚厚厚厚~~~~整棧板的貨啊~~~於是殺了三組....

鑄鐵的好處是它擁有不沾鍋難以替代的安全和耐操性,怎麼刮怎麼嚕,都還是鐵塊一塊,所以烹調時不挑鍋鏟,還可以整組進烤箱(由其是烤牛排或麵包很適合),就怕保養不好生鏽而已,不過就算生鏽,也能處理掉生鏽的部份再養鍋,又重新復活成好鍋,傳承子孫。
20120813-01Lodge鑄鐵鍋

鑄鐵鍋主要又分成有上搪瓷琺瑯的那種貴鬆鬆版本,和黑嚕嚕的一整塊鐵的版本,尤其有名的是LC牌的鍋,一個可以上萬塊錢,有錢興趣的人可以參考看看,我們這種貧窮人還是拿一整塊鐵的平民版就好了。
20120813-03Lodge鑄鐵鍋
這把鍋,不管是深鍋還是淺鍋,我真的單手......舉不起來啊.......男性慎用.....除非你夠力.....不然很糗....(講哪去了...)

Lodge鑄鐵鍋使用需知,Lodge這間公司位於美國田納西州,品牌已有百年歷史,20120813-02Lodge鑄鐵鍋 
本鍋出的好菜,有機會再跟大家介紹,現在除了做圓形鬆餅外還沒做過其他的,而且每做完一次,就會上一次油,煎鬆餅時沒放油哦~~~最想試試鑄鐵鍋做免揉歐式麵包~~~


----------------以下文字出自百岳登山用品------------------------

鑄鐵材質儲熱效果好,鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候,鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度,所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。

如果鍋子薄而受熱不均勻的話,低溫食物放下去時瞬間、鑄鐵鍋容易急速降溫,而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發,導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。

鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子,並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內,就可以形成天然無毒的不沾鍋層。

  • 居家、露營有品味的鍋組。
  • 特殊鑄鐵製造,耐高溫,蒸、煮、烤、烘,保留食物最佳原味。
  • 可使用瓦斯爐或是木炭,亦可整個放入火堆中炊煮。
  • 非常適合用於需要翻面的煎餅類,例如韓式海鮮餅、中式蛋餅及義式荷包蛋等。

2012年8月14日 星期二

[副食品][無奶蛋點心]黑糖黑木耳凍、柳橙凍、酵母鬆餅

大約是7/23,媛媛從嬰兒班升班到寶貝班,升班前新班級的花花老師就有先打電話來說明新班級的作息及一些規則,早上9點會吃點心,10點(還10點半)吃粥,12點(還12點半)喝奶,下午3點吃水果,5點喝奶;而粥可以吃學校提供的,但點心和水果要家長自備。我問了老師,點心一般家長都帶什麼呢,她說有麵包、蛋糕、餅乾什麼的,所以我就真的以為是甜點那種小點心,後來才知道,應該說是"早點"...

因此我就開始想一些簡單做的無蛋奶點心,畢竟外面買現成的,總是會添加有的沒的,才能保存那麼久,加上,奶、蛋本來就不是什麼好東西(但我自己又滿愛吃它們的...矛盾啊...),所以想儘量不要讓媛媛接觸它們。

點心第一發,我用洋菜粉(也可以稱寒天粉)做了黑木耳黑糖凍,如果沒用洋菜粉做成果凍,就是市售的健康飲料"黑木耳露"了,
20120726-01果凍
做法滿簡單的,乾燥黑木耳泡發個幾小時,煮粥時順便放入電鍋蒸熟,然後加點水入調理機打成泥;
洋菜粉的用量要看每家的包裝上怎麼寫,我這次買的是小包裝洋菜粉,以前我媽媽常做果凍,她用一整條的洋菜去做的;
洋菜粉融入冷水中,然後煮滾,加糖(我都用黑糖),再加入打好的黑木耳泥,接著可以入模(或冷一些些再入),涼一點後就可以進冰箱冷藏囉~

柳橙果凍: 洋菜粉融入冷水中,然後煮滾,加糖(我用紅糖...因為家裡沒白糖),放涼一些再加入現榨的2顆柳橙汁(正準備榨汁時怎麼都找不到榨汁器,氣死我了!! 只好徒手捏爆柳丁!!)以免破壞維他命C,入模,涼一點後就可以進冰箱冷藏囉~不過第一次做的時候水量太多,倒扣出來無法成型....不過反正吃下肚都一樣啦~~~

做果凍的好處是,一次可以做一星期份量,又健康,大人小孩也都可以吃,後來有用愛X味純濃燕麥+現磨黑芝麻粉做成燕麥黑芝麻凍,忘了拍照,不過黑芝麻粉會沈在最下面,倒扣之後就變成最上面一層黑黑的,我是希望是均勻分佈在整個果凍裡啦....

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酵母鬆餅: 中筋麵粉1杯、糖1小匙和鹽約1/2匙、橄欖油1小匙、酵母粉1小匙、愛X味純濃燕麥1杯、雜糧粉和小麥胚芽約各1大匙

當然,鬆餅粉最簡單就直接買現成的,加入鮮奶和蛋就可隨時完成,不過市售的鬆餅粉成份五花八門,所以我還是決定麻煩點,自己來吧~

我沒有泡打粉,所以用酵母粉代替,缺點是,前一晚就要準備好鬆餅糊,但這對我來說是優點,我也只有媛媛睡著時有時間弄這些了。
乾酵母先用一匙溫水融化,然後放5~10分鐘,再加入水(或牛奶或豆漿或純濃燕麥等)和糖鹽喇一喇,最後加入粉類拌勻;放入冰箱一夜後大約會膨脹一倍
20120812-01酵母鬆餅

隔天出門前七手八腳地來煎鬆餅,沒奶蛋的香味,但媛媛仍然捧場(就說她是豬了...)
20120812-02酵母鬆餅

無奶蛋點心~健康哦~~~~

參考網站:
米姬的《來喝下午茶》自製無蛋奶鬆餅預拌粉|我的品諾鬆餅機首見天日 
小雨麻的【雨の食事】無奶蛋的愛心星星鬆餅、圓煎餅
Elettra的 美式鬆餅「純素」+《食譜》自製無蛋奶鬆餅預拌粉(附圖)+(純素)鬆餅香蕉卷+巧克力鬆餅塔

2012年7月27日 星期五

[敗物]美國網站Carter's/Children's Place/Diapers.com/Amazon/Old Navy又亂買一批

美國國慶4th of July前,購物網站總是會有一波的特惠活動,某日同事問了我們幾位這一年內當上媽媽最容易有失心瘋的人們,有沒有人要買Children's Place的東西,於是開啟了這波血錢流成河的採購...

Children's Place,這個名字對我來說完全陌生,於是好好地逛了逛,不小心就敗了一些baby衣服及飾品,逛完了Children's Place還不夠,又逛了Carter's、Amazon、Diapers.com、Old Navy....結果就是....

美國國慶前開始買,集完貨由MyUS在7/23代寄回台灣,在昨天中午收到,先來紀錄幾件東西吧...不過東西太多太雜,就不"全部"介紹了。(下面照片只是一小部份...)

20120726-15敗物一批

生女兒的缺點就是....媽媽會亂買衣服....實在是小女孩的衣服都太‧可‧愛‧啦~~~~~Carter's的洋裝USD$6.99 (加了運費和關稅=NTD$336)