還要再努力的-法式吐司夾肉鬆、鮪魚

今天起了個大早，來做早餐吧~一直很想吃法式吐司，所以今天來做做看~
準備的材料就以現有的為主囉；楓糖漿是去年去紐約時在自由女神腳下買的，瓶子是自由女神哦~蕃茄是昨天公司午餐的水果，雞蛋是一顆$6的有機雞蛋


蛋汁加入楓糖漿，吐司沾蛋液下去煎，沒想到吐司太會吸了，一顆蛋的蛋液只夠2片吐司吸收...


另一片沒得沾蛋液去煎的吐司只好烤一烤，然後疊上蕃茄切片、蛋(1顆蛋打散，煎好還分成2等份)、肉鬆加上撕碎的海苔片和芝麻、鮪魚，加上蕃茄醬(因為沒有美乃滋或奶油)


切對半，用牙籤插好才不會散掉


心得：
沾吐司用的蛋液還是要加個牛奶然後用奶油去煎會比較香啊~
楓糖漿應該最後再塗在吐司內側才對，因為混在蛋液裡完全吃不出有楓糖漿的味道
沒有早餐店的那種奶油應該至少塗個美乃滋，不然有點乾說...
鮪魚應該和玉米、美乃滋混會後再當塗醬，不然有點太鹹
蛋還是不能省著點用，用來沾的部份，2片吐司就要用一顆，夾的部份還是一人份一顆吧...所以2人份要用4顆蛋...有點傷
肉鬆口味沒吃到，所以不知道這樣混海苔和芝麻到底對不對味
沒有綠色的看起來不怎麼好看，應該加一點小黃瓜絲或生菜的

以上不負責任報導完畢~

[敗物]TOYOTOMI煤油暖爐&烤橘子

相信大家也發現了，這個冬天爆冷，家裡雖然前幾年有添了一台8、9千元的嘉儀12葉片的電暖器了，但暖的空間實在有限，雖然冷氣上面的溫度顯示能到22度，但也只有在電暖器附近1~2公尺而已吧...


不知哪根筋去想到想買個煤油爐，聽說暖房效果很不錯，網拍上看了不少，但在星期天一個念頭下跑去SOGO看實機，然後就帶回家了...


SOGO買真的貴好多啊~~~~~可是沒辦法，真的冷得心裡OOXX很討厭，既買之則安之囉~開箱開箱~


跟12葉片的來比比看大小


家裡還有之前剩的煤油，用附的油槍加油，還不太難用


這台不用插電哦~但2號電池要用到4顆，用途是點火用，說明書上說也可以用火柴或點火器來點火


正宗日本製，據說因為是機械式的，可以用個二~三十年不會壞呢


僅供參考的溫度顯示


簡單的操作方式


說明書


放入油桶後靜待個15分鐘，讓爐芯吸飽煤油再點火


這種的缺點是會滿燙的，所以家裡有小孩和寵物要特別小心，但這也是優點，就像日本人一樣，可以在暖爐上放上一壼水或是烤年糕及烤橘子(家裡一時找不到水壼，所以用鍋子熱一些水來喝)


今天試了烤橘子哦~中間頂部挖個洞放入鹽巴；烤的時候滿室橘香哦~還可以看到中間橘子汁滾啊滾的呢~


也不知要烤到什麼時候算OK，就剝來試吃啦~底部有點焦的地方有烤地瓜的味道和苦甜味，溫熱的吃口感還滿特別的


不過點火和關火時大概會有5~10分鐘的煤油味，這點應該有不少人不能接受，開機時還OK，我會先把前後窗戶打開對流，然後自己躲遠一點，一下就沒味道了，但關火時比較討厭，畢竟室內暖暖的，要再打開窗戶對流會變冷啊~~~~~~

實際使用下，大約20~25分鐘，室內溫度可以由17度升到24度，以上報告完畢~